1.每天按時上崗，不遲到早退。
2.上崗前須保持服裝整潔干凈得體，不得穿著油污工作服打卡上崗。
3.到崗后進入工作崗位，檢查廳面衛生，書架，門外防腐木。
4.大廳衛生，時刻保持廳面干凈整潔無油污，無灰塵以及白色垃圾殘
渣等。 5.護欄干凈無塵。
6.廳面裝飾物，包括書架，石膏像等，定時清理灰塵。
7.門口防腐木每日按時間段檢查及時清理。保持全天無垃圾油污等。
8.撤臺期間，協助服務員清理桌面，在桌面餐具撤回后，應及時用洗潔精清理桌面，保持桌面干凈無油污。
9.客人離去后及時檢查桌下是否有垃圾等，發現問題并及時清理。
10.清理衛生時不可在大廳內大聲喧嘩。
11.清理衛生后，清潔工具拖把、掃把應及時清理干凈以便下次使用。
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